Volviendo a las andadas

¡Hola cocineros!

Con tanto jaleo de despedidas, últimas recomendaciones y nuevo material que enseñaros había olvidado hablaros del B-Learning.

¡Vaya cabeza!

Despedida

¡Buenas noches cocineros, cocinillas, aspirantes a chef, pinches y todo el que se de por aludido!

Mañana es el día en que el gran chef evaluará todas mis andanzas por el mundo culinario y eso significa que a partir del día 23 cambiamos de mentor.

Parece mentira que se acabe esta práctica, en el fondo me deja un vacío importante por lo que estoy segura de que volveré por aquí a mostrar más recetas para quien quiera leerlas.

Al final me ha enganchado el recetario.

Solo deciros que esta experiencia ha sido muy constructiva, hemos podido trabajar las TIC de una manera menos formal, aunque no por ello menos formativa y conocer de cerca muchos recursos para trabajar en las cocinas.
Personalmente, haciendo balance, creo que GoogleDocs ha supuesto un antes y un después para mi experiencia con las TIC.

Espero, que hayáis aprendido tanto como yo y que mis explicaciones hayan sido claras.

Ahora solo queda desearme suerte para el día 21 (el día de mi cumpleaños por cierto) que nos examinamos de todas las sesiones teóricas.

Mil gracias por vuestra atención y por favor, seguid viniendo a dar de comer a los pececitos.

Recordad que esto no es un "adiós", es un "hasta luego", porque conociéndome seguro que vuelvo por aquí.

Cuento Multimedia

¡Bienvenidos de nuevo cocineros!

Después de tanta receta de aperitivos, platos principales y postres, lo que de verdad nos apetece ahora es un dulce de sobremesa para acompañar al cafetito. Así que aquí os traigo el cuento multimedia "Una melodía especial".

¿Queréis saber cómo lo he hecho? 

Atentos que va

Tema 6: El proceso de integración y uso pedagógico de las TIC en centros educativos. Estudio de casos.

¡Hola cocineros!

Hoy os traigo la última sesión teórica. 

Ya hemos visto qué son las TIC, también algunos de sus útiles como E-Learning, B-Learning, Google Earth,   las metodologías que podemos aplicar en las cocinas, ... 

Pero hoy vamos a aprender lo más importante. 

La puesta en práctica real de todo esto en cocinas de verdad, concretamente en las cocinas de Gran Canaria.

M-Learning

¡Buenas cocineros!

Rebuscando por los cajones de Internet he descubierto otro método de enseñanza.

El M-Learning.

Aviso importante

Por favor visitantes, no os olvidéis de dar de comer a los pececillos que nos acompañan. Los tenéis en la columna derecha metidos en su pecera.

¡Gracias!

GoogleEarth

¡Hola cocineros y pequeños pinches!

Os dejo el enlace para descargar una herramienta indispensable en nuestras neveras, el Google Earth.